金盛楼家宴饭店

作者：新东方烹饪学校时间：2020-04-02 阅读：0

招聘：固原特色菜厨师

岗位职责：

1、有固原特色菜经验，擅长炒锅、蒸煮等餐食的制作;

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;

4、对食品原料的管理，合理地控制食品成本;

【任职要求】：

1、年龄28-48岁，身体健康、精力充沛，相关厨师经验2年以上;

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

联系电话：0951-5619666

地址：银川西夏文萃街新华百货6楼7楼金盛楼家宴饭店

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