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餐饮业4N+互联网中国行大会成功举办 看餐饮行业新趋势

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-10-20 阅读:0
        日前,由中国饭店协会信息化委员会组织的全国餐饮业4N+互联网行业大会在北京举行,众多知名餐饮品牌积极参加。大会以帮助餐饮企业寻找O2O解决方案为核心,从新模式、新体验、新技术、新营销等4个方面,发掘行业潜力分析行业趋势,并为各大品牌提供了拥有创新和实践成绩的企业典范案例。
 
        在此次会议上,众多知名餐饮品牌都分享了经验,大家一致认为,餐饮行业就要立足未来的全面更新。餐饮行业的整体服务链相对而言较长,互联网自助餐厅的有效运营,可以在网络层面构建完善的数据库系统、自助服务系统;在餐厅菜品上进行有效的图片展示、价格呈现以及自助的点菜系统,帮助商家完成线上营销的搭建。餐厅可以通过与顾客建立主动的服务关系,向消费者提供餐厅的菜品以及优惠活动信息,获得顾客需求的反馈,将其整合到餐厅的菜品设计及营销体系当中,同时可以发布动态。餐饮企业在构建完善的线下管理体系的前提下,依托完善的服务系统,嫁接网上平台的宣传推广及在线销售,可以形成立体的营销体系,从而放大餐饮企业整体的影响力和竞争力。
 
        餐饮企业还需要培养专业的互联网人才来面向整个O2O革命,结合精益经营完成升级步骤。未来结合互联网等先进技术,通过类似于哗啦啦老板通这样的工具数据分析将企业运营的真实情况呈现给老板,替代掉传统的逐级通报,让该看到问题的人务必看到问题,这样组织更加扁平化,基础管理团队越来越精简。未来,我们相信餐饮会迎来一个真正辉煌的互联网时代!