98%想学厨师的学生都会选择新东方烹饪学校,但大多数家长会考虑一个问题,新东方的教学质量怎么样?到底好不好?下面给您一一讲解:
我们主要从五个方面来保证教学质量:
1、课程的研发
根据各大宾馆酒店的实际要求和同学们的学习情况,新东方烹饪研究院持续的对课程进行研发,始终保持新东方的专业在业内。
2、烹调师的管理
严格的烹调师选拔和管理流程可以直接保证教学质量。专职老师,统一的教学方法和大纲,每年对教学方法的推广都是保障教学质量的前提。
3、环境和设施
我们有自己独立的校园,环境优美,教学设施先进,不绣钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校常年在校学生千余人,是宁夏乃至西北较大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。>>>了解更多,在线咨询专业老师
4、质量的监督
由教务部门采用问卷调查的方式,让每名同学直观反馈老师的教学情况,让教学变成“互动的”,所有的课程我们都是定时、定量、定标准、定流程,教师手把手辅导,全部以实践操作为主。
5、阶段的考核
每个阶段对同学们的“阶段考核”是对同学们学习情况的及时了解。清晰掌握了同学们的学习情况,就可以提高下一步教学的针对性。