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学厨师直接去学校吗

作者:新东方烹饪学校 时间:2020-04-03 阅读:0

很多人觉得,学做饭根本没必要去那些所谓的学校,直接去饭店工作练着练着不就会了吗,不仅会了技能还赚了工资。可是这种做法真的对么?

学厨师直接去学校吗

现在的孩子到了饭店也只能从基本的工作做起,不好好做事老板就会炒你鱿鱼,孩子精神压力大,基本没有精力去学习真正的烹饪技术。其次孩子本身自控力差,不能严格要求自己,在饭店几年混出来可能还只是后厨削土豆的。再有就是孩子目的性差,没有明确的发展目标,很容易浪费时光。年轻的岁月能有几年呢,不抓紧时间学习的,只能被抛弃。

在校学习,先有大师级的烹饪讲师专业授课,从配菜到火候把控,从刀法到新颖菜式都会进行详细讲解,让你在学到知识的同时又熟练技法。其次,同学们都是从各个地方来这里学习烹饪,一同研究,一同练习,共同进步,有利于孩子们学习。重要的是老师还会教你厨房管理、餐饮管理等相关管理知识,培养你成为高端的复合型人才。

学厨师直接去学校吗

但更重要的一点是不论是在酒店还是在学校,都要坚定自己的意志。在酒店的学习是有限的,如果你把这个利益关系倒过来想到自己在学校,有付出,你将会更加爱惜机会,认真的去学习的,在学校学习的话比酒店更有优势,能结识更多的人和物,增加自己的知识面,而且好的学校它的教学模式也会影响到你的学习,早上理论课下午实践课,这样理论和实践相结合的方式怕你不想学会都难了吧。

所以学厨师要去学校的,去学校的起点更高,至少比店里少奋斗十年,对职业道路发展非常有益。学厨师的学校选哪个?就是宁夏新东方烹饪学校。