为什么学习糕点好就业
作者：新东方烹饪学校 时间：2020-09-14 阅读：0
糕点在十几年前还是一个初创行业，但短短的十几年就有了长足的发展。糕点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。
蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
年度微信数据报告显示，现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。
数据显示，每个月支付冷饮和甜品的00后人数，相比往年增长了230%。00后是未来消费的主力军，可以代表着未来糕点行业的发展趋势，他们嗜好甜食的特点正好为这个市场注入了强大的生命力。
为了抓住未来的趋势，很多大企业也开始投资烘焙市场。星巴克在上海开了一家以烘焙美食为特色的门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊；喜茶这类茶饮品牌也进军烘焙市场，做起了茶饮+烘焙的新模式，高端OLE精品超市也凭借着烘焙区成为了网红超市。
随着糕点消费市场的扩大，也衍生出了巨大的就业市场。
权威报告指出，未来五年，糕点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国糕点人才稀缺，从业人员约100万，杰出糕点技术人才更少，因此，学习糕点也成为了很多年轻人的热门选择。
随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的糕点师也需要具备多品类的制作技术。
宁夏新东方烹饪学校糕点专业课程涵盖烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位糕点人才。
新东方烹饪教育共与28000余家大型酒店建立了就业合作关系，给予同学们多样化的就业选择，无需担忧就业问题。如果你此刻正在为就业问题发愁，或许到宁夏新东方烹饪学校，深入了解下糕点行业是个不错的选择！
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