初级厨师证好考吗

作者：新东方烹饪学校时间：2022-07-02 阅读：0

　　初级厨师证好考，其实初级厨师证考察的是对菜品制作的熟悉程度，能看到是否达到了获得初级厨师证书的水平，只要有技术基础，考初级厨师证不难。

　　初级厨师证需要具备条件才能申报初级厨师证：

　　1、累计从事本职业或相关职业工作1年以上(包含1年)。

　　2、本职业或相关职业学徒期满。

　　达到其中的要求之一，则有资格报名初级厨师证的考试，有自学和报名考证班的方法备考初级厨师证，可以根据自己的情况选择合适自己的备考方案，考试起来会没那么难。鉴定的方式分为：理论知识考试、技能考试两部分。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员本职业应具备的技能水平。

　　初级厨师证的理论知识考试和技能考核的时间不少于90分钟，每个考场不少于两名监考人员，考试的时候认真准备考试，这样通过会大大增加，基本理论知识和实操都达到了60分则考试通过。