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烹饪专业就业前景好不好

作者:新东方烹饪学校 时间:2023-04-21 阅读:0
  烹饪专业有发展前景,就业机会多,但想要成为高端的餐饮业工作者,例如主厨、经理等还需要拥有一技之长,否则只能做餐饮行业层的工作。
 
  烹饪专业的就业前景是非常不错的,原因如下:
 
  1.俗话说,民以食为天,中国人对食物要求尚来苛刻,如今生活水平的提高,人们对生活的质量的追求也越来越来高。
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  2.烹饪专业,说白了就是培养拥有烹饪、营养、餐饮管理和教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学的人才。学员毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。
 
  3.烹饪专业主要学习烹饪的原料学、烹调原理和烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、食品雕刻与菜式设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、美术与色彩搭配等专业知识理论。随着经济社会的发展,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,提高着国内消费市场。
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  4.烹饪工作者成为前景广阔的高收入人群。据调查,近年来具有就业前景的七大专业中,烹饪专业位居前列,一名烹饪专业毕业生,如果是餐厅主厨月薪可达到省市中上薪资以上,厨师长,行政总厨收入更加客观。学烹饪,拥有专业的烹饪技术以及高超的技艺,是未来的一扇新的大门。