一、制作剁椒芋头用料 1.主料芋头400克 2.调料食盐4克葱5克生抽5克剁椒50克植物油少许 二、剁椒芋头的做法 1.芋头去皮清洗干净、切成滚刀块 2.加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟 3.出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可
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