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宁夏新东方美食:三丝炒粉利

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-05-16 阅读:0


 

原料:粉利、紫甘蓝、心里美萝卜、熟鸡肉丝、葱花。


调料:盐、生抽、花生油、鸡精

 

1、粉利切细条


2、紫甘蓝洗净切丝


3、心里美萝卜去皮切丝


4、熟鸡肉用手撕成条状


5、葱花洗净切末备用。


6、烧热锅头,加入花生油,下粉利炒软


7、放入紫甘蓝,心里美萝卜翻炒,用少许热高汤淋入


8、加入鸡肉丝,并加入1茶匙生抽,盐、鸡精调味,撒入葱花,翻炒至表面微微焦黄即可