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薪资待遇远超白领 学厨师开拓崭新人生

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-04-11 阅读:0
拉面技师月薪12000元,中餐热菜厨师月薪15000元,凉菜卤味师傅月薪8000元,双休、五险一金……近日,这样一则招聘启事引来网友热议,原来蓝领技师工资早已远超普通白领。
郑强在一家中型餐饮企业凉菜窗口工作即将满3年,每天早上8点到岗准备当天需要的凉菜,在10点开门前完成清洗、切菜、分类等准备工作。随后按照顾客的需求搭配出20多种凉菜,10余种配料调制口味,郑强说自己对这份工作已经很娴熟了,而今年让他期待的则是,工资要比去年翻番。
 
“入职时工资是3500元,因为表现出色、菜品味道突出,三个月后就涨到4500元,今年已经说好涨到9000元。”对于每月9000元,休息4天的待遇,郑强觉得还算满意,他说:“厨师越老越吃香,工作年限越长待遇越高,这是业内共识。”在厨师岗位中,待遇水平基本在5000至8000元,四酒店的总厨月薪在3-5万元甚至更高。
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