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【新生故事】妈妈,我在新东方很好,不要担忧我的未来
作者:新东方烹饪学校 时间:2015-08-07 阅读:
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李潮,烹饪金领大厨一班的一个性格开朗的学生,17岁的他,在同学眼里是一个懂事、和善的同学。到校两周左右,就给大家留下了深刻的印象。因为相比其他同学,他在银川职业技术学院已经有了两年烹饪专业的理论基础。
在银川职业技术学院,李潮学习了两年的理论知识,三年实习的时候,自己在青岛的一家餐厅待了大半年,因为离家太远,自己又还小,比较恋家,所以选择回到了宁夏。回来找工作的时候,遇到了种种困难,工资太低是一方面,另一方面就是自己只会炒几个菜,学的理论知识运用不到实践中去,没经验的他很难找到合适的工作。父母对他的期望非常大,希望他能有更高的学历,通过网络了解,发现宁夏新东方烹饪学校不光可以学厨艺,还可以拿兰州财经大学的学历,再加上新东方是专业的厨师培训学校,在全国都有名,所以来到了宁夏新东方。
通过两周的学习,李潮对宁夏新东方烹饪学校的教学模式有了更多的了解。他说他很喜欢这边的教学模式,因为实操多,上课大家都通过练习来掌握动作要领,理论知识都贯彻在实操教学中,而不像以前接受的那种教学模式,自己两年里只是看理论知识,翻锅就翻了一个多小时,翻完锅就下去炒菜,锅不会翻,勺子也不知道怎么拿,直接上手炒菜就显得很笨拙。在宁夏新东方,刀工、勺工学不会的老师都会让自己单练,新来的同学也会得到老师和同学格外的关照,不懂的都会有人教你。
李潮来宁夏新东方是想在这里多学点,他的愿望实现了,两周的时间已经让他在这里学到了以前学不到的很多。希望,通过接下来两年时间的学习,能让李潮成为一个真正的大厨,毕业后可以拿到高收入,让家长不再担忧他的未来。
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