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厨师证有什么用?

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-07-11 阅读:0

相较于厨师证,虽然厨师的个人技术更重要,但是厨师证却是用人单位对厨师考察的首先依据,在用人单位并不了解厨师的情况下,厨师证的作用在这个时候得到了体现。由此可知,厨师证对于厨师来说是必不可少的。

    现在,有一些人认为厨师证对厨师来说可有可无,这种想法是片面的,这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书,让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业,都有自己的证书,都有自己的“敲门砖”。
    如今,国家大力提倡职业教育,大力发展职业技能,厨师这一职业正面临着的发展机遇。在把握机遇面前,厨师不仅需要不断提升自己的职业技能,更应该在各方面抓住机会,考取厨师证,不断向更高技术层面发展是厨师的必然选择。
    厨师证,即中式烹调师职业资格证书,共分为初级、中级、、技师、技师五个等级。厨师可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平,选择到专业性烹饪教育学校(也可单独到劳动部门报名考试)考取相应的厨师证书。