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宁夏新东方烹饪学校:做麻辣烫也需要很专业

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-09-16 阅读:0
          前不久,去找女朋友共度,我知道她喜欢吃麻辣烫,就特意带她去一家专门做麻辣烫的餐馆,结果始料未及的是麻辣烫的味道太差了,没吃两口,就匆匆走了。
        据笔者了解,在一个城市的大街小巷,会发现各式各样的麻辣烫店,有看似专业的,也有像小作坊那种的,总之,好吃的麻辣烫是少之又少。不难发现,像屹立在每个角落的麻辣烫店的厨师大多都是现学现用,没有一定的专业知识。俗话说,看看就会,试试就能做。这样的方式在厨师界是屡见不鲜,因此,无论是麻辣烫,还是其他菜品,都不会有很好的味道。
 
        虽说民以食为天,但在吃后面还有对食物的选择,好的食物会引来食欲,相反,则会让人一蹶不振,没有太多的食欲。这也就很鲜明的证实了为什么有的餐厅会有排队的现象,而又得却门前冷清。我们不妨假设,如果一家餐厅的厨师是一个系统专业的厨师,做出来的饭菜味道肯定可口,去吃一次,就会去第二次,甚至是第三次;同理,如果是一家不专业的厨师做的饭菜,去吃一次,味道不佳,自然就不会去第二次。所以真正问题是如何才能让更多的人关注你的麻辣烫。
 
        宁夏新东方烹饪学校成立于2014年,隶属于全国的中国东方教育(集团)。20多年来,新东方烹饪教育秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学理念,集成和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系精髓。多年风雨锤炼,开创中国烹饪教具新模式;多年励精图治,铸就重货烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。与此同时,宁夏新东方烹饪学校在专业设置是各具特色,以及一对一的授课,至此专门打造具有烹饪技能的人才。此外,宁夏新东方烹饪学校还有的烹饪大师,在第25届中国厨师节中荣获金奖。
 
         总之,在宁夏新东方烹饪学校经过系统的专业学习,你会做出不同的特色菜,味道会佳。同样,在进行麻辣烫的专业训练后,你会发现麻辣烫也需要如此专业才能吸引更多的眼球,更多的大众。