新东方烹饪教育旗舰院校,宁夏新东方烹饪学校官网
报名咨询专线:0951-8455575
所有专业
导航
学校概况 专业介绍 校园图库 就业保障 名师风采 来校路线
私人订制 学费分期
厨师培训学校 > 学校资讯 > 学校新闻 >

“匠”心独运 烹制幸福的味道

作者:新东方烹饪学校 时间:2016-11-23 阅读:0
      匠,分为匠气与匠心。前者意味着机械的重复和守旧;后者意味着执着与专注。前者重斧凿之气;后者浑然天成。取法匠气,只能是个亦步亦趋的技工。取法匠心,才有可能成为“巨匠”。而他们就是这样,匠心独运,让烹饪达到一种审美的境界。
宁夏新东方烹饪学校学生作品
    行者无疆,臻于至善。虽不能至,心向往之。在宁夏新东方烹饪学校,这样的一群人,才能知道即使文化不同、年龄有别,但他们都拥有一个共同的闪光点——热爱本职、敬业奉献。也才能一次次被他们的精湛技艺惊艳到。他们所以能够匠心筑梦,凭的是传承和钻研,靠的是专注与磨砺。
宁夏新东方烹饪学校学生作品
    在这里,你可以品味到舌尖下的江浙,味蕾上的川湘,面艺里的三晋以及风味中的故乡,而这些正是得益于新东方师生在专业领域里面对不会停止的,对技艺进步的追求。
    在这里,你会看到这样一群很刻板,不灵活,甚至是有些无趣的人,他们把自己的手艺当作是一种信念,甚至愿意去用毕生的心血和张扬的才情赋予烹饪作品撼世的生命力。在他们匠心的背后,蕴藏的是对于烹饪的专注和对的追求,一丝不苟,孤心造诣。
宁夏新东方烹饪学校学生作品
    在这里,精益求精突出的一点就是注重细节,追求和,为了练就炉火纯青的烹饪技艺,不惜花费时间和精力,孜孜不倦,反复专研。但是正是这样不投机取巧的治学态度,对自己不达要求不轻言休息的偏执,成就了他们一丝不苟的学风和非凡的技艺。
    用双手赋予食物鲜活的生命,同时也是在为自己的生活锦上添花,这样的美感不仅来源于美食本身,更源于身怀技,头顶青天,用专注去实践一生使命的厨坛大师,而他们就是这样的人。
宁夏新东方烹饪学校学生作品
    或者我们可以这样理解,与其说他们在烹调食物,不如说是烹饪改变了他们的生活轨迹。借由烹饪,他们完成了人生中深刻的一次蜕变,成为了更好的自己,收获了想要的生活。 
    在这个在满是钢筋水泥的大都市里,一切都是追求快,超快,甚至是非常快,而他们却在三尺灶台间,携一颗“工匠之心”,让时间慢下来。
    他们传承的是中华美食的博大精深,守候的是一颗臻于至善的工匠之心。
宁夏新东方烹饪学校学生作品
    岁月变迁,保持一份不变的匠心,烹制幸福的味道,就好!