姓名:陈东也
专业:西餐特色班
籍贯:宁夏石嘴山
学习时间:4个月
三文鱼沙拉是一道营养丰富的美食,主要材料有三文鱼、辅料有洋葱、沙拉酱等、口味偏鲜。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸。配合沙拉酱成为一道爽口美食!
宁夏新东方烹饪学校学生作品——三文鱼沙拉
主料:三文鱼50g、牛油果1/2个、橄榄6-8颗、圆生菜1片、沙拉菜50g
辅料:炸花生20颗、沙拉汁适量
做法:
1. 盘中摆放圆生菜、沙拉菜、牛油果
2. 撒上炸花生、橄榄
3. 摆上三文鱼
4.吃之前,浇上沙拉汁即可