单招是普通高校提前单独招生的简称，单招的招生性质和全国统一高考的招生性质是一样的，他们用的都是统一下达的招生计划，毕业文凭都由教育部统一核发，所以毕业文凭的“含金量”是一样的，不存在孰轻孰重的问题。
大专证书/高中3年+大专3年/23岁毕业
考证书/带薪上岗/20岁毕业
老师无法一一兼顾，学生自学意识不高
1人1灶，小班教学/大型酒店行政总厨/外籍教师授课
毕业生需要自己找工作
培养企业型人才，毕业工作好
工作遇瓶颈/在岗重新培训/或面临回炉再造
已工作三年成为中层管理者（或者厨师长）
学生通过成考录取，按规定修完学分的合格毕业学生，经学校审核通过，套读大专并颁发教育部门统一电子注册的成考大专证书。
如何参与单招>>∨
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