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烹饪行业
“钱”景广阔,你造吗?
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当前我国餐饮行业发展迅猛,是国民经济发展快的行业。作为
支柱性产业
,每年至少新增岗位
160万个
,对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下,更是带来了餐饮业的蓬勃发展,为厨师职业带来了的
就业良机!
不得不说的
专业优势
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将企业
需要的技能
融入课程
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阶段教学循序渐进学有所成
一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。
二阶段:冷拼制作、冷菜(以现实冷菜为准、)雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。
三阶段:面点分类和主要流派、原料基础知识、基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、西点学习(蛋糕制作,各类西式面点、酥点学习)。
四阶段:川菜流行菜、酒店流行菜、各地方风味菜、宴席制作、宴席知识和成本核算。
烹饪教师
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烹饪教师—周文平
烹饪教师—陈晓山
烹饪教师—
一证在手
行遍天下
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宁夏新东方在证书考取方面有着天然的优势,场地优势+教学优势使得考证得以保证。宁夏新东方烹饪学校已成为宁夏地区中餐/面点/西点类职业资格考证的选择考点。可获多项资格证书有:中式烹调师、中国美食营养师。
四级--中级证书
三级--证书
中国美食营养师
五重就业服务
高收入无忧
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宁夏新东方烹饪学校烹饪精英专业学生毕业经过考核合格后,选择选择到大型酒店相关工作岗位。宁夏新东方烹饪学校打造五重就业服务,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为就业提供有力保障。
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