教学内容
课程全新升级 打造企业争抢精英
蛋糕(约200种)
肉松小贝、黑森林蛋糕、蓝莓麦芬、布朗尼蛋糕、奥地利蛋糕金丝枣泥蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、毛巾蛋糕、陶艺蛋糕、裱花蛋糕、婚庆多层蛋糕等。
面包(约200种)辫子包、牛角包三角包、风车包梅花包、猪仔包、小熊包、酒香提子包、巴布洛包、蔓越莓乳酪包、吉事果、帕尼尼等。
甜品(约80种)日式豆乳盒子、蛋壳布丁、柠檬芝士慕斯、意式提拉米苏、芒果巴伐利亚、樱桃蜜意、爆浆蛋糕、日式轻乳酪、野莓夏洛特抹茶毛巾卷等。
裱花糖艺(约150种)旋转玫瑰、康乃馨、百合花、向日葵、大丽花、花篮、卡通猴菠萝、天鹅、海豚、圣诞老人、龙腾四海等。
酥点(约50种)玛格丽特、抹茶饼干、葡萄奶酥、罗马盾牌、蔓越莓饼干、干层酥、闪电泡芙坚果塔、苹果派、蛋黄酥等。
中式面点(约40种)月牙蒸饺、刀切馒头、叉烧包、寿桃包、三丝春卷、广式月饼苏式月饼、淑女饼、蛋黄酥、酱香饼、粽子、绿豆糕等。
西餐简餐(约40种)田园沙拉、凯撒酱、粟米鸡肉忌廉汤、西冷牛排、鸭胸头盘、咖哩虾、泰式煎鱼饼、西式焗肉丸、焗猪排饭、玉米寿司、基围虾杯、澳洲牛仔骨配黑椒汁。
咖啡饮品(约40种)蜂蜜柚子茶、蓝莓奶昔、海盐奶盖、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡卡布其诺、手冲咖啡、咖啡雕花、心形拉花、龙舌兰日出、玛格丽特等。
八大教学特色
实操教学 定向培养企业需要的人才