中国内地如今的甜品市场年增速达到了惊人的51%，根据IDC权威调研数据显示，到2015年甜品市场将超过10988.75亿元，而法式甜点空白市场，完全无竞争。预计法式甜品年增长率将达到甜品市场增长率的150%-200%，目前法式甜品受到越来越多消费者的喜爱。
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