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两年制专业

两年制专业,你也可以当大厨!选择专业,成就辉煌人生,两年学习,终身受用

烹饪金领大厨专业

烹饪金领大厨专业

2年制  技能+学历

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、的烹饪技术与管理能力。[了解更多]

烹饪大厨精英专业

烹饪大厨精英专业

2年制  技能+学历

系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程:入学教育\职业规划\成功秘籍\成功就业。[了解更多]

烹饪大厨精英专业

经典西点专业

2年制  技能+学历

完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。[了解更多]

一年制热门专业

选择一年制热门专业,矮穷挫变高富帅、女屌丝变白富美就指日可待啦

经典川湘专业

经典川湘专业

18个月

烹饪原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生。学习各式中西式面点、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、菜点装饰。[了解更多]

烹饪精英专业

烹饪精英专业

1年制

烹饪原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生。干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、菜点装饰[了解更多]

西点精英专业

西点精英专业

1年制

以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其熟练掌握常见品种制作,能胜任大型酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备开店的能力。[了解更多]

中式面点专业

中式面点专业

1年制

以培养适应现代餐饮业一线需要的高素质技能应用型人才为目标,以能力为本位兼顾技能教育和能力训练;使学生完全掌握中式面点技巧,以达到学员独立开店的能力[了解更多]

短期特色专业

选择短期特色专业,掌握餐饮市场脉搏,快速创业选择,小投入,大回报

烘焙特色班

烘焙特色班

3个月

系统教授原味甜面包、墨西哥面包、香葱墨西哥、红豆卷面包、莲蓉面包、全麦甜面包、奶油餐包、椰蓉面包、皇冠肉松面包、甜甜卷、烤肠热狗、各类吐司、等制作技术[了解更多]

烘焙特色班

西餐特色班

3个月

为配合西餐师人才培养课程需要,全新升级打造西餐互动课堂,先进教学设备和环境,强大的师资力量,是其他小培训机构无法企及的,教学内容紧随市场行情需求[了解更多]

自主创业班

自主创业班

3个月

了解烹饪相关理论知识对从事烹饪工作的重要性,理解烹饪相关知识,掌握相关理论知识的重点、难点,熟悉理论知识在实践中的灵活运用,学会如何自我管理及提升[了解更多]

裱花特色班

裱花特色班

3个月

以培养西点裱花中专业技术型人才为目标。依据学生在校学习的特点,根据学生的内心和行为的变化与专业课有机整合,80%实践操作,让学生快速学会并精通裱花技巧[了解更多]

凉菜提高班

凉菜提高班

2个月

学习多个品种,如钵钵鸡、夫妻肺片、虎皮凤爪、手撕牛肉、秘制羊脖、南京卤水鸭、炝拌苦苦菜、酸辣厥根粉、爽口豆干、特色烤兔、一品卤牛肉、蒜香羊蹄、玻璃笋片等多个品种。[了解更多]

家庭厨艺班

家庭厨艺特色班

8天

家庭厨艺特色班是针对家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班,教学老师均由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的老师担任,让你在实际操作中学到烹饪技术[了解更多]

西点周末班

西点周末班

8天

系统教授原味甜面包、墨西哥面包、香葱墨西哥、红豆卷面包、莲蓉面包、全麦甜面包、奶油餐包、椰蓉面包、皇冠肉松面包、甜甜卷、烤肠热狗、各类吐司、等制作技术[了解更多]

私人定制

私人定制

1-7天

针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,开设了私人订制专业,涉及广式茶点、 西餐、西点、中餐、等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求[了解更多]