初高中毕业学厨师应该学长期专业还是短期专业？
中高考已经落下帷幕，毕业生们该何去何从?这是很多不想再继续读高校的初高中生都会面临的问题。近几年，随着餐饮行业的快速发展，厨师已经成为年轻人追捧的热门行业。但是，初高中生选择学厨师的时候，也会面临一个问题，那就是应该学习长期专业还是短期专业呢？
小编告诉大家，在宁夏新东方，长期和短期专业的区别在于学习的内容，课程的设置以及费用问题。而就初高中生来说，大多数都选择了长期专业。具体原因，主要有以下几个方面：
1.长期专业更利于系统掌握烹饪技艺
对于大多数初高中生来说，烹饪基本都是没有基础，若想将烹饪作为一门职业，就要进行系统的学习。我校专门针对初高中生，设置了两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制经典西点专业、一年制西点精英专业、一年制中式面点专业等长期特色专业。“理论+实操”的新型教学模式，系统的实践更加有助于掌握技能。
2.长期专业可满足学员技能和学历的需求
我们都知道，如今，社会竞争越来越激烈，用人单位要求越来越高。因此，学历的高低显得特别的重要。为了提高在校生的就业竞争力，宁夏新东方烹饪学校特针对初高中生采取“技能+学历”双管齐下的教学模式，一份付出两份收获，对于渴望在学历方面有所提升的初中生来说是好选择。
3.长期专业学习内容更充实，就业面更广
无论是学一门课程还是学一门技术，重要的便是基础。长期专业的学员，都要经过严格的基本功训练，只有把基础学扎实，未来才有可能拔高。基本功结束后，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等，课程涉及传统中餐烹饪技艺、糖艺、果蔬雕刻、盘饰果酱画以及酒店餐饮管理等方面的知识。
通过全方位培养，既让学生具备良好的人文修养，又培养了学生精湛的专业技能，使学生真正成为德才兼备的人才。毕业即可进入名企就业，获得可观的薪资待遇，在未来也能有更好的发展。
宁夏新东方烹饪学校，在学校里学习理论知识的同时，更加有针对性地进行行业重点的实操培训。
在宁夏新东方烹饪学校，入学签订就业协议，入学即就业，杰出的师资、健全的设备，为在校学子的就业保驾护航。
目前，宁夏新东方秋季报名火热进行中…
