【创业推荐】杂粮煎饼

作者：新东方烹饪学校时间：2022-07-18 阅读：0

　　杂粮煎饼作为热门早餐创业项目之一，其主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。许多地方的人常把其当作早点，无论是在早点摊，马路边或者社区里都能见到，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。一人就能创业，成本更小，利润更高。对无合适商铺或资金紧张的投资者还可选择流动经营，一辆小推车，哪里有人流哪里就能经营。

　　培训时间

　　不限学习时间。一般学习3-5天左右，根据个人掌握情况而定。

　　培训内容

　　杂粮煎饼原浆制作;配料的搭配;酱料的调制;实际成品制作等。

　　培训课程

　　1. 面粉和食料的选购;

　　2. 酱的调制;

　　3. 面皮的处理;

　　4. 制作过程的技巧。

　　利润分析

　　利润非常可观：每个饼成本只要0.6元，售价可达3-5元，加鸡蛋或加火腿另加1元，加肉再加2元，可以无底式消费;每天可以轻松销售100-200个，好的地段300-500个手抓饼，可轻松赢利500-2000元。利润非常可观，收入相当稳定，无须怀疑任何风险。经营方式灵活：哪里人气旺，就往哪里卖，可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营，2-3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本，投资回报率高。用工少、开支少：现场只需一个人经营，销售的时候用专用炉好就可以，速度快，销售快，一个人就可以轻松完成全套经营。