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不一样的中秋温情

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-09-18 阅读:0
一字雁阵,拉开了金秋的帷幕;云卷云舒,涂鸦出蔚蓝的天穹;葳蕤的白杨,落尽昔日的繁华;淡淡的果香,舒展丰收的画卷。秋如一叶飘落,书写着余韵未尽的诗章。而中秋,便出现在这诗章的华丽尽头。
 
我校师生共同制作的月饼
       中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词早出现在《周礼》一书中。《唐书•太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。因节期在八月十五,还可以称称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。 中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间所以要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动。
       正所谓每逢佳节倍思亲,在这一天,肯定会有很多人感觉到孤独,急切想回到父母身边,团团圆圆过节日。不过,今年的中秋节要在宁夏新东方烹饪学校过了,据说在此之前,我校西点师生就开始准备制作月饼,为我们的中秋节做准备。虽然中秋不能回家,但想想在那一天,会跟那么多师生一起赏月、吃自己做的月饼,就不会有孤独感和思乡情了。
 
我校师生正在制作月饼
       我校西点师生真是个个精英,每天都会制作上百月饼,她们不辞幸苦,为的就是让我们全校师生能在中秋那天吃上美味可口的月饼。虽然她们忙的无暇顾及彼此,但在她们工作的地方,还是充满了欢乐与乐趣。
 
     至此,在中秋佳节到来之前,提前祝愿父母及亲朋好友身体安康,祝愿所有宁夏新东方烹饪学校师生中秋节快乐!