有没有专门学习厨师的学校
作者：新东方烹饪学校 时间：2022-08-05 阅读：0
厨师是炙手可热的职业，现在很火爆，适合想要就业的人群，有一技之长后找工作会更加顺利些，社会对厨师的缺口也很大，厨师比较有前景。现在厨师的地位得到了提高，受到了人们的尊重和认可。社会发展的趋势是不会将厨师淘汰的，是一个可长期发展的工作。
有没有专门学习厨师的学校？
街上大大小小的餐馆随处可见，学厨师有专门的厨师学校，建议选一所办学历史悠久、师资力量强大、注重实践实操的综合实力强的学校。大部分的学校开设有中餐、西点、西餐等相关的热门专业，学员可以根据自身情况进行选择感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。
平时课堂采取理论+实操相结合的教学特点，在很多地方都能学到知识，老师先给学员讲解课程的理论知识，然后再针对课程向学员演示下操作的过程，学员可以趁这个时候做笔记，剩下的时间会留给学员实操，最后老师对学员做的作品一一进行点评打分，让每个学员都有机会学到真正的厨师技术。
学校培养学员的理论知识和实操，因为厨师职业对烹饪技术的要求很高，需要学员不断的练习，厨艺将会有所进步，厨师职业可以长期发展，把厨师做到很好，发展成工匠精神。
宁夏新东方烹饪学校的教学模式：
新东方烹饪教育始终高度重视教学模式的硏究，紧跟餐饮市场需求，提炼出先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。专业老师手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。
1、“理实一体化”教学改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学员“理论”和“实践”双向高质量。
2、阶段性“项目达标制度每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”，确保学员学好、学透，循序渐进，保障教学质量。
3、互动式“模拟餐厅”教学学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。
初中毕业在新东方烹饪学校学厨师，报名两年、三年的长期型专业有机会得到相应的学历，毕业还能享受新东方烹饪学校准备的春季和秋季双选会，能有被餐饮企业预定上岗的可能。
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