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学厨师 跟就业难说拜拜

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-04-22 阅读:0
也许五年前、十年前,有的人还觉得上大学才能改变人的一生,但是后来,随着大学生找工作越来越困难,大学生在就业中失去了以往“天之骄子”的优势。随着社会经济的发展,越来越多的技能型人才受到社会和企业的重视,拥有一技之长的人在找工作的时候越来越得心应手。
就教学模式而言,培养技能型人才的职业院校早已摒弃传统教学模式,着重培养学生动手能力,使之成为具有创新能力的专业人才。在教育教学上,职业学校采用技能结合理论,技能为主、理论为辅的教学模式,通过综合性技能训练使学生一毕业就能够满足企业需要。例如目前在全国知名的厨师学校——新东方烹饪学校,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
 
 
就就业前景而言,技能型人才较之于大学生等高学历人才,更具有就业优势。如今,企业需要的不是只懂理论不知实践的大学毕业生,也不是只懂怎样实践却不知为什么这样实践的技术工人,企业需要的是有文化的技术人才,而职业学校培养的综合型素质人才,无疑是适合企业需要的懂文化、有技术的高素质技能人才。
多年来,新东方烹饪学校毕业生就业率始终保持在95%,学校毕业生深受企业追捧,这既与餐饮业蓬勃发展密不可分,同时也是学校品牌知名度影响的结果。新东方烹饪学校常年在校生近2000人,通过在学校一两年的学习后,毕业生通过学校推荐、分配就业,进入用人单位工作,如今,不少新东方的学子们在用人企业担任着主管、厨师长、主厨、行政总厨等职业,更有许许多多创业学子实现了百万年收入。
 
 
在当今社会,学习不好并不代表失败,当许许多多大学生找不到工作的时候,学一门热门技术,未尝不是一条好出路,新东方烹饪学校的杰出校友们用事实说明了一个道理:厨师行业,轻松创业,跟就业难说拜拜。