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其实每一个人都可以是大厨

作者:新东方烹饪学校 时间:2015-03-23 阅读:0
从茹毛饮血到高度融合的现代文明社会,从发现火种到电力时代,每一步都留下了人类的进程印记,见证了人类饮食取材的每一次跨越,在烹饪取材、烹调方法中不断进化,衍生出多彩的饮食文化,如西点、西餐和中餐,中餐也有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜与徽菜 。
 
 
美食的诱惑与时代的进步紧密相连,当还在为温饱而挣扎的时候,只求果腹。当生活品质得以提升时,人们开始不满足于果腹之食,食物触及味蕾,一家人可以惬意的体验美食。当生活进一步提升时,人们更在意美食的取材、烹饪技巧,甚至开始关注美食的烹饪者是谁。这些专业的美食制造者大受追捧,厨师这个职业也备受尊敬与热爱。
 
当我们在追捧各种偶像明星时,殊不知他们也在追逐另外一种令人向往的生活。他们渴望学得一手好厨艺,忙里偷闲为自己、为朋友、为家人做一道小菜。电视节目中也浮现各种美食档节目,国民男神的必备技能就是能烹饪美食,用美食征服粉丝的眼球,用美食替代言语,一切尽在美食之中。相比他们,我们有大把的时间学习烹饪,为什么不好好把握呢?
 
 
每一个人都是厨师,只是你没有发现而已,拿起厨灶上的炊具,就能烹制一份美食,感恩了父母的养育,甜蜜恋人的心田,保护一家人的健康。学好厨艺,终身受用。当然,学厨艺,去专业的学校是的选择。在宁夏新东方,每一个人都可以是大厨。