宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾，一起来看看同学们的参赛作品吧！
作者：新东方烹饪学校 时间：2024-03-15 阅读：0
此次创意凉菜大赛，要求学生们不仅拥有深厚的厨艺基础，还需是一个具备审美的艺术家，色、香、味、形、意都将作为评判标准。
在比赛现场，中餐学生各显神通，削、切、割、剐、雕，各式刀功无所不用，葱、姜、蒜、醋、盐，各式调料应有尽有，比赛现场热闹非凡。
随着时间的流逝，同学们的参赛作品逐渐成型。玉盘珍馐，一道道秀色可餐的佳肴被摆上桌后，评委老师便开始对同学们的作品进行点评。
看似简单的食材搭配，但却于简单之中更加凸显出了，宁夏新东方学生食材搭配的精妙创意来。
一场凉菜盛宴，同学们各凭本事将自己在课堂上所学的东西，应用到实践当中，提升自己的动手能力，为日后学习奠定基础。同时，本次大赛也达到了丰富学生课余生活的目的，让同学们享受到多姿多彩的校园生活。
