以培养西点行政主厨、厨师长、全国一线西点品牌连锁店店长为目标。
经典西点专业采用阶段教学模式,每一个学习阶段都会有相应的成绩考核,只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习,学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台
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