冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
逢年过节 饺子是好运的象征，喜庆又热闹; 四季节气 饺子是应季食材的载体，营养还美味; 亲友团聚 饺子是一大家子坐着擀皮儿 拌馅儿的欢声笑语 多年来，饺子默默地在你身边 扮演了多么重要的角色! 然而，你真的懂饺子……
餐饮业的转变：从“吃便宜”到“吃食材”
国人的消费习惯，从早些年吃便宜在乎价格，到之后的吃味道注重口味，再到几年前吃排场讲究服务、餐具、环境，消费需求的每一次变化，都影响着行业发展的走向。如今国人消费观正在悄然向吃食材转变，吃食材不仅是吃本……
2016餐饮行业需要哪种类型的人才？
中华五千年饮食文化博大精深，源远流长。历经时代变迁，五光十色的宴席和独具地方特色的风味流传，中国被当之无愧的誉为烹饪王国。 随着社会经济的不断发展，餐饮消费的方式日益多元化与现代化，餐饮经营的取向将越……
为什么越来越多的年轻人挤进厨师行业？
当下，社会上的就业选择越来越多，各行各业中不乏大量年轻人在工作，有些甚至已经成为本行业中的佼佼者。针对餐饮行业来说，厨师年轻化的趋势也更加明显，为什么现在大量年轻人挤进厨师这个行业中来呢？ 从文化传统……
90后美女创业卖煎饼火爆纽约
近日，又一篇关于创业的新闻在网上火了，一家北京风味的煎饼摊在纽约走红，摊主是一位90后，主修艺术史和商科的中国留学生。盛面、摊饼、打鸡蛋、撒葱花、刷上甜面酱和辣椒油，夹上一片自制的薄脆，再根据不同的口味……
新东方烹饪教育再创2015年度有名职业教育品牌
2015年，是互联网快速转向移动互联网的一年，在互联网+概念下，教育领域政策红利持续释放，资本市场热线不断涌入，教育产业蓬勃发展。教育行业并非简单的教与学的转化，如何在互联网+的潮流中打破行业僵化，创新教育……
学厨师 让你远离毕业即失业的痛苦
近几年，为了提高大学生的就业率，各大高校都频频召开各种各样的招聘会来促进大学生就业。但随着近些年高考的扩招，大学生供大于求的市场并不能因为学校的招聘会而会降低就业压力，很大一部分的学生依然面临着严峻的……
10款简单的早餐做法大全
鸡蛋饼是人类的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质较好，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。葱花鸡蛋饼是新疆家……
学厨师要多久时间
厨师的学习时间有两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确……
