炸过食物的高温油，不舍得倒，三大招教你解决！
油炸是十分常见的烹饪方法，但是用油炸过食物捞出后，看着那小半锅的剩油，又不知如何处理，不要担心，接下来让小编来告诉你处理方法。 1.炸过食物的油还能吃吗 观察油的色泽和杂质 ▼ 如果油的颜色深且杂质多，建议……
春节吃撑了怎么办？让这些食物来帮您！
养生之道，三分饥饱与寒热，这个道理大家已经知晓，但是一到春节期间，各种美食蜂拥而至，肠胃的负担骤然增加。除了可以吃纤维素含量丰富的食材，荤素搭配，以促进消化之外，如果能够选择一些食材中的消化能手，更能……
节日美食怎么做 | 侃侃“低碳一族”烹饪方法
中国菜肴的烹饪特点是急火炒菜，要将锅里的油熬得腾腾欲燃了，直到冒烟了再将菜下锅。家庭主妇长期跟油烟打交道，长年累月用大火炒菜，势必会增加这些人患呼吸系统疾病的可能性。 我们生活中熟悉的烹饪习惯也是一个……
美味又下饭的干锅菜!想吃啥?扔锅里!
干锅土豆，干锅花菜，干锅茶树菇每一道都是那么!那么!那么下饭!混合多种调味，加入任何想吃的食材，变着花样搭配起来。做法的简单易上手，但是又能瞬间激发你的味蕾，吃起来那叫一个销魂! 1/香辣干锅虾 材料 虾，土……
让你读懂厨师的15个答案
很多人都觉得厨师这个职业很神秘，因为他们总是躲在后厨，外面世界的纷繁复扰似乎也与他们无缘，所以，问题来了，他们是不是一群很难懂的人呢？答案是否定的！他们的才华都在后厨及美食中闪耀，那他们的普通生活究竟……
2016年：女生学什么技术好？
以学历唯吾独尊的时代已成为过去，如今是一个技术能力论英雄的时代，有技术、有能力方可行走于天下，安之于一隅。对于正处于花季年龄的女生而言，大多刚刚初中毕业，没有社会经验，加之学历较低，没有一技之长，因此……
小寒|遇一味滋补，择一处温暖
旧岁已除，新年未到。幸好拥有着农历年传统的我们对于2015终结的伤感还可以再拖一个月。小寒是农历二十四节气中的23个节气，更是冬季的五个节气，标志着季冬时节的正式开始。 2016年1月6日 | 农历十一月廿七 | 寒夜……
谨慎，烘焙行业的七个陷阱!
做烘焙行业，也有很多陷阱，要小心这七个陷阱! 陷阱1 ：只要产品、服务好，就有好市场 谁也不承认自己还相信酒好不怕巷子深的老调。但是不少烘焙饼店，尤其是那些认为拥有杀手级烘焙产品和服务的初创烘焙饼店，往往……
